A munka mindenki életének része, ezért felmerül a kérdés, hogy hogyan kell csinálni annak érdekében, hogy jól és minél kevesebbet tudjunk csinálni. Aligha veszi észre, hogy mindennapi tevékenységeinkkel, például megfelelő étrend használatával befolyásolhatjuk munkánk hatékonyságát. Mi a az étrend hatása a munka minőségére?
Sok termék és sok tápanyag van bennük, ami növeli az elvégzett munka hatékonyságát. Némelyikük, mint a mindenki által ismert kávé és az abban lévő koffein, stimuláló hatású és csökkenti a fáradtság érzetét, míg mások - például a diófélék - esszenciális zsírsavakat tartalmaznak, amelyek hosszabb ideig fogyasztva javítják az idegrendszer működését és növelik immunitásunkat. Ez a cikk néhány összetevőt és terméket ismertet, amelyek javíthatják a feladatok hatékonyságát.
Lásd még
- Étkezés az íróasztalnál - miért kellene változtatnia ezen a szokáson?
- Hogyan lehet megtanulni pihenni és újratölteni az akkumulátorokat?
- A munkahelyi étkezés nem feltétlenül unalmas
Szénhidrátok az étrendben
A szénhidrátokat a cukrokhoz társítjuk - és helyesen. Számos termékben megtalálhatjuk őket. A kenyértől, gabonaféléktől, zöldségektől és gyümölcsöktől kezdve az édességeken, édes italokon és tejtermékeken át. A legfontosabb cukor a glükóz, ez befolyásolja agyunk táplálkozását és testünk más sejtjeinek energiaellátását. A szénhidrátokat egyszerűre és összetettre osztjuk. A glükóz egy egyszerű cukor, ami azt jelenti, hogy testünk nagyon gyorsan felhasználja, ezért a legelőnyösebb komplex szénhidrátokat fogyasztani, amelyeket lassabban emésztenek egyszerű szénhidrátokká, amelyek hosszabb ideig energiaforrást jelentenek..
| Egyszerű szénhidrátok | Összetett szénhidrátok |
| gyümölcs édesség édes italok fehér kenyér cukor és méz | teljes kiőrlésű kenyér durva dara, rizs hüvelyesek korpa gabonafélék |
Zsírok - miért nélkülözhetetlenek az étrendben?
A zsírok fontos elemei az étrendnek. A legfontosabbak itt a telítetlen zsírsavak. Pozitívan befolyásolják a keringési rendszer működését, támogatják az immunrendszert és javítják a gondolkodási folyamatokat. A lecitin a zsírok csoportjába sorolható - főleg zsíros jellegű vegyületek keveréke. Számos funkciót lát el a testben, mindenekelőtt az agy építő eleme. A lecitinben gazdag ételek fogyasztása javítja a memóriát és a koncentrációt. Mentálisan dolgozó emberek és idősek számára ajánlott. Fogyasztható kiegészítők formájában, és természetesen az étrenddel is. Nagy mennyiségű lecitint tartalmazó termékek:
-
tojássárgája (lehetőleg vágatlan)
-
máj
-
diófélék
-
olajos hal
-
finomítatlan repceolaj
-
búzacsíra és búzacsíra
-
egy avokádó.
A dió szintén kényelmes és könnyen elérhető snack. Gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek támogatják az agy és az idegrendszer megfelelő működését. Hatással lehetnek a tanulás képességére is.
A telítetlen zsírsavak hiánya fokozhatja a fertőzések, fáradtság, gyengeség és sok más betegség kockázatát.
Az étrend hatása a munka minőségére - ásványi anyagok
A vas fontos ásványi anyag, amelyet minden nap ellátnunk kell. A vas fő feladata, hogy részt vegyen az oxigén szállításában és ellátja a test sejtjeivel, részt vesz a vörösvértestek kialakulásában is. A vashiány vérszegénységet, tehát gyengeséget, koncentrációs nehézséget, emlékezetet és ingerlékenységet okozhat. A vas főleg az állati eredetű termékekben található meg, például a húsban (nagyobb mennyiségben vörösben), de a növényi termékekben is: teljes kiőrlésű gabonákban, korpában, hajtásokban és néhány zöldségben (spenót, petrezselyem) és szárított gyümölcsben.
A magnézium befolyásolja az idegrendszer és az agy megfelelő működését. Részt vesz az idegi impulzusok vezetésében, hiánya csökkentheti a közérzetet, a fejfájást, sőt elősegítheti a depressziót. A stressznek kitett embereknél gyakran tapasztalnak hiányosságokat. A kakaó, étcsokoládé, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék és magvak gazdag étkezési magnézium-források..
A kálium elsősorban a test megfelelő hidratáltságát befolyásolja. A hiányosságok duzzanatot, szívritmuszavarokat, de idegességet és fáradtságot is okozhatnak. A kálium számos ételben megtalálható, de a leggazdagabb és legkényelmesebb források az aszalt gyümölcsök, diófélék és magvak. Megtalálhatjuk zöldségekben és gyümölcsökben is.
A test megfelelő hidratálása
A megfelelő hidratálás ugyanolyan fontos, mint a táplálkozás. Naponta kb. 1,5–2 liter vizet kell inni. A víz a test minden sejtjének része. Tisztítja a testet a méreganyagoktól, szállítja a tápanyagokat és fenntartja a megfelelő testhőmérsékletet. Hogy miért fontos a víz, egy kis kiszáradással meg lehet állapítani. A fokozott szomjúság, letargia vagy álmosság akadályozhatja a normális működést a nap folyamán, ezért mindenképpen igyon vizet rendszeresen.
Kávé és koffein - elengedhetetlen a napi étrendben?
A kávét mindenki serkenti stimuláló tulajdonságával. Az álmosság és a fáradtság érzésének csökkentésével hatással lehet ránk. A cselekvésért felelős összetevő a koffein. Úgy hat az idegrendszerre, hogy stimulálja a sejteket, hogy több energiát termeljenek. Az ital elfogyasztása után energikusnak és koncentráltabbnak érezzük magunkat, ami nagyobb munkahatékonyságot eredményezhet. A mértékletesség azonban fontos, mivel a túl sok kávé negatív hatásokkal is járhat, például ingerlékenységgel, amelyek néha akár apátiát és szorongást is okozhatnak.
Az étrend hatása a munka minőségére számít. A megfelelő termékek megválasztásával befolyásolhatjuk munkahelyi közérzetünket és koncentrációnkat, ennek köszönhetően jobban és hatékonyabban tudjuk végrehajtani. Javasoljuk: A munkavállaló jogait, akik megváltoztatják a munkaviszonyt, jogszabályok szabályozzák-e??
