Recept csirkés palacsintához

Azonnal figyelmeztetem a súlytulajdonosokat, hogy ez az étel magas kalóriatartalmú. Ők a legjobbak palacsinta csirkével Soha sikerült, és be kell vallanom, hogy ilyenekkel még nem találkoztam éttermekben. Szeretek recepteket keverni, ezért módosítottam a csirke tortilla receptjét, és búzás palacsinta helyett palacsintát használtam. Először is.

Hozzávalók:

  • csirkefilé
  • friss uborka
  • paradicsom
  • Jégsaláta
  • hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • természetes joghurt (vagy kefir)
  • 3-4 evőkanál majonéz
  • sajtszeleteket sütni
  • só, bors, cukor, oregano, bazsalikom

Készítési módszer

Az első lépés a hús előkészítése, hogy az átengedje a fűszereket. Felkockázzuk a megtisztított filét, és bevonjuk Kebab - Shoarma Kamis fűszerbe. 2 órára félretesszük a hűtőben.

Palacsintát sütünk, én mindig többet teszek, hogy a fiam lekvárral vagy csokoládéval is meg tudja őket enni. A palacsinta receptjét nem adom meg, mert valószínűleg mindenki tudja, hogyan kell elkészíteni.

Egy serpenyőben olajon megpirítjuk a húst.

Fokhagymaszósz

Keverjük össze a természetes joghurtot (használhat kefirt is) 3-4 evőkanál majonézzel, adjunk hozzá facsart fokhagymát, sót, borsot, bazsalikomot és oregánót, valamint fél teáskanál cukrot.

Vágja a paradicsomot és a hámozott uborkát közepes méretű darabokra, kockára vágja a hagymát, és a kezével elég finomra tépje le a jégsalátát. Tegyen mindent egy tálba, és keverje össze. Ízlés szerint adhatunk hozzá sót és borsot.

Ezután kenje meg a palacsintát fokhagymás mártással, majd fedje le salátával és csirkével, csomagolja be őket egy borítékba, hogy semmi ne kerüljön ki. Tedd egy rakott edénybe, tegyél egy-egy szelet sajtot minden palacsintára (ez is lehet kemény, de gyorsabb), és tedd néhány percre a sütőbe, hogy a sajt szépen megolvadjon.

Hidd el, ezek a palacsinták finomak. A családom kedvenc étele. Nem gyakran csinálom őket, de amikor igen, mindenki emlékszik rájuk a következő alkalomig :)

Jó étvágyat!