Az első szakácskönyv

→ Rendezni szeretné a szekrényét? Letöltés ingyenes SZEKRÉNYTERVEZŐ!

Életünk egyre inkább az internet felé mozog. Munka, barátság, szórakozás, vásárlás, tanulmányok, mindez megtalálható online, otthon elhagyása nélkül, papucsban és nadrágban. Kényelmes, gyors, kevesebb erőfeszítést igényel, de valóban jó dolog-e? Az e-barátságok, az e-könyvek, az e-fotók, az e-munka, az e-tanulmányok nem helyettesítik az életet a valóságban. Bár magam is rendszeresen használom az internetet, amit lehet, inkább kézzelfogható verzióval rendelkezem.

Inkább fejlesztem a fotókat, és egy albumba teszem, nem félek attól, hogy merevlemez meghibásodásakor eltűnnek. Inkább papíros könyveket olvasok, néha összehajtok egy oldalt, vagy egy érdekes és emlékezetes töredéket jelölök meg. Az e-könyvek fárasztanak. Ezért döntöttem úgy, hogy megveszem az első papír alapú szakácskönyvemet. Köztudott, hogy minden receptet megtalálok az interneten, és gyakran használhatom, de egy jó szakácskönyvet szerettem volna a könyvespolcomra, vastag borítóval, fényképekkel, könnyen megírható, hogy bármikor megnézhessem..

Vettem! Meglepődtem, hogy ilyen nagy a választék. Az olasz konyhát választottam, mert ezek az ízek vonzanak a legjobban.

"Olasz konyha, klasszikus és modern ételek " eredeti olasz receptek gyűjteménye. Nagyon világos, a recepteket tematikus csoportokba rendezik, gyönyörű illusztrációk, valamint az ételek tápértéke és kalóriatartalma szerepel. Az elején nagyon hasznos szószedetet találunk az olasz receptekben használt összetevőkről, amely elmagyarázza, mi is a gorgonzola, a gnocchi, a sült saláta kitûnõ és a pancetta. Hallottam a ricotta sajtról, de fogalmam sem volt, mi is ez pontosan.

A konyha a blog egyik kategóriája, eddig a recepteket én készítettem, vagy családi forrásokból vettem át. Szeretném kipróbálni a könyv receptjeit is, és megosztani veletek kulináris küzdelmeimet. Remélem, itt is talál némi inspirációt.