A nyári kedvesek listája, valamint egy recept a cukkini és padlizsán lasagne-hoz

→ Rendezni szeretné a szekrényét? Letöltés ingyenes SZEKRÉNYTERVEZŐ!

Mivel a baba megjelent a világon, az életem nagyon felgyorsult. Nem találok annyi időt a saját szenvedélyeimre és örömeimre. Szeretem ezt az új életemet, valami sokkal értékesebbet kaptam. Ennek ellenére meg kellett tanulnom ismét lassítani. Valójában folyamatosan keresem a körültekintőbb életmódokat. Érdemes kissé lecsökkenteni az élet ritmusát, nem vállalni túl sokat a vállára, a hatékony pihenést lelkiismeret-furdalás és munka gondolkodás nélkül keresni. Nagyon nehéz összehangolni a mama munkáját és kötelességeit, mert egyik szerepben sem vagyunk 100 százalékosak. Mégis a legjobb anya akarok lenni a világon. Tudom azonban, hogy a legjobb nem azt jelenti, hogy tökéletes, ő egy anya, aki gondolkodni is tud magáról.

A nyári kedvesek listája azoknak a tapasztalatoknak és tapasztalatoknak a listája, amelyek lehetővé teszik, hogy a gyorsulás ellenére megnyugodjak és elakadjak a lélegzetem..

Természetes fagylalt Olsztyn óvárosában

Szeretem ezt a fagylaltot, finom és minden alkalommal, amikor a városban vagyok, megveszem a két kedvenc ízemet - tejszínt és sütit.

Kirándulások a tóhoz

Warmia nagyszerű lehetőségeket kínál arra, hogy időt töltsünk a víz mellett. Amikor nagyon meleg volt, az egész családot a tóhoz hajtottuk, hogy lehűtsük magunkat a szép és tiszta vízben. Még akkor is, ha csak egy órát töltöttünk a víz mellett. Minden alkalommal nagy örömet, békét és hálát érzek, hogy alkalmam nyílik a természet kebelében lenni. És még több lesz, ha vidékre költözöm.

Masszázs a masszázsszalonban

Álomnak tűnik, de amikor a férjem meghívott a masszázsszalonba, nem volt más választásom, mint elmennem és eltölteni egy órát. Az ilyen terápia után az ember annyira nyugodtnak érzi magát, hogy csak egy boldog alvásra van szüksége egy puha ágyneműben.

Olasz étel - lasagne cukkinivel és padlizsánnal

Az olasz konyha az egyik kedvencem. A spagetti, a pizza, a rakott és a lasagna olyan ételek, amelyeket minden nap megehettem. Nemrég úgy döntöttem, hogy szezonális zöldségekkel készítek lasagnát, hogy az ne csak ízletes, hanem egészséges is legyen. Próbálok zöldséget csempészni, ahol csak tudok. Sült cukkini, padlizsán, édesburgonya, paprika napközben snackként fogyasztható, és ha darát adunk hozzá, akkor tölteléket kapunk.

Ma azonban szeretnék mutatni nektek egy receptet az egész családom által szeretett cukkini és padlizsán lasagne-hoz. A Hochland Gouda sajt használatának köszönhetően egyedülálló, amely tökéletesen kiegészíti a sült ételek ízét. A Hochland sajtot azért választottam, mert lengyel tejből készül, és nem tartalmaz tartósítószert, GMO-t, laktózt, gazdag kalciumban. Szendvicsekhez is kiváló.

Lasagne cukkinivel és padlizsánnal

Hozzávalók:

  • 2 kis padlizsán (vagy egy nagyobb)
  • 1 közepes méretű cukkini
  • 2 doboz paradicsom
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Hochland Gouda szeletelt sajt
  • besamel szósz
  • tészta lasagne-hoz
  • fűszerek: só, bors, édes és csípős paprika, szerecsendió, Provence herbes

Készítési módszer:

1. Szeletelj padlizsánt és cukkinit. Megszórjuk a padlizsánt sóval, és várjunk 20 percet, amíg kiszabadul a levéből, mossuk, szárítsuk meg papírtörlővel, majd tegyük a formába a cukkinivel együtt. Aztán elveszíti keserűségét. Rendezze a zöldségeket egy ónba, és ízesítse sóval, borssal és provence-i gyógynövényekkel.

2. Felkockázzuk a hagymát, megsütjük serpenyőben, hozzáadjuk a paradicsomkonzervet és 5-6 percig sütjük, hozzáadunk fokhagymát és fűszereket - sót, borsot, édes és csípős paprikát, provence-i gyógynövényeket és további 5 percig sütjük, amíg a szósz kissé csökken.

3. Készítse elő a Béchamel mártást. Süssünk 4 evőkanál vajat és 4 evőkanál lisztet, adjunk hozzá fokozatosan két pohár tejet (kb. 250 ml), keverjük mindaddig, amíg a szósz besűrűsödik. Végül adjunk hozzá sót, borsot és szerecsendiót.

4. Tegye az összes hozzávalót rétegekbe. Először cukkini- és padlizsánszeletek, majd paradicsomszósz, tészta szeletek lasagne-hoz, Béchamel szósz és szelet Hochland Gouda sajt. Ezután még egy réteg zöldség, paradicsomszósz, tészta, béchamel szósz és Hochland Gouda sajt.

5. Süsse a lasagnát 180 fokosra előmelegített sütőben 35 percig.

Séta a tengerparton

Szeretem a lengyel strandokat, mert szélesek, hosszúak, finom és aranyszínű homokkal. A tenger hangja mindig megnyugtat. Hamarosan egy hetet töltünk Białogórán, mi négyen először.

Palacsinta a kedvenc kreppjében

Ha van egy lazább napom, elmegyek a gyerekekkel a kedvenc kreppünkhöz. A kedvencem a palacsinta spenóttal, mozzarellával és béchamel mártással. Később sétálgatunk Olsztyn óvárosában és hazatérünk.

Friss, facsart zöldséglé

Napi vitamin adagot biztosítanak nekem. Alma, sárgarépa, cékla és fehér káposzta levét készítem. Méregtelenítő és regeneráló hatása van. Fontos, hogy az elkészítés után azonnal igyon egy ilyen levet, mivel az idővel elveszíti értékes táplálkozási tulajdonságait.

Látogatás egy antik üzletben

Szeretem a helyeket lélekkel. Az ilyen üzletek minden bizonnyal ilyenek. Mindig régi fényképalbumokat vagy szakácskönyveket keresek. Inspirálnak fotók és bejegyzések készítésére.

Heti szépségrituaal

Úgy döntöttem, hogy jobban vigyázok a testemre, ezért elkezdtem futni, de bevált gondozást is alkalmazok. A rendszeres hámozás és a zöld agyag maszk sokkal jobban mutat az arcbőrömnek.

Mondja meg, mi a nyári kedvesed? Ami azt jelenti, hogy munkája ellenére lassíthat és hatékonyan pihenhet?