La Boqueria Barcelona. A finomság temploma

Ferran Adria, a híres El Bulli étterem séfje elsőként gasztronómiai templomnak nevezte ezt a helyet.

A La Boqueria egy barcelonai piac, a La Rambla mellett, a Liceu metróállomás magasságában. Ennek a helynek az első említése 1217-ből származik. A jelenlegi formájában a piac 1853 óta működik és Barcelona egyik legnagyobb látványossága.

Kevés turista tudja, hogy a piactér mögött van a Boqueria Food School, ahol feliratkozhat főzőtanfolyamokra. Néhány évvel ezelőtt ez az öröm volt, és elkészítettem a világ legfinomabb paelláját! Mert az igazi spanyol tenger gyümölcsei paella titka kiderül, hogy a belek, amelyek az ételhez adva egyedi illatot kölcsönöznek neki :).

Szeretem a Boqueriát a gyümölcsválaszték miatt, azonnal fogyasztható!

finomak voltak!

néhány édesség könnyen összekeverhető a gyümölcsökkel

a tenger gyümölcsei részlege valóban lenyűgöző

sáfrány. feltűnőnek tűnik, de az árat a fotón láthatja

jamon iberoico! plusz kenyér és olívaolaj - mit akarhat még? :)

jamon menni