Desszert eperrel, mascarpone sajttal és kekszel

Ma van egy gyors desszertem, eperrel a főszerepben. Idén rájuk vetettem magam, mintha soha többé nem kóstolnám meg őket. Úgy érzem, hogy hamarosan véget érnek, és tudom, hogy sajnálom, hogy elválok tőlük. Nos, nincs miért panaszkodnod, ki kell használnod a természet előnyeit, és kellemesebbé kell tenned az életedet ilyen finomságokkal.

Az előkészítés nagyon egyszerű, szó szerint néhány percet vesz igénybe.

Szükséges összetevők

  • eper
  • mascarpone sajt 250 gramm
  • 200 g tejszín 30% (hűtőben)
  • 2-3 evőkanál porcukor
  • Keksz

Készítési módszer

1. Mossa meg az epret és távolítsa el a szárakat, majd vágja ketté.

2. Tegye a kekszet műanyag zacskóba, takarja le pamutkendővel, és morzsolódjon össze, hússal megtörve.

3. A 30% -os tejszínt keverővel addig verjük, míg tejszínhabbá nem válik, adjunk hozzá porcukorral elkevert mascarpone sajtot, és keverjük egy ideig az összes hozzávalót. Én ugyanezt a krémet készítem torták eperrel.

4. Tegyen rétegeket egy üvegedénybe (üveg, üveg, csésze), kezdje a kekszekkel, majd tejszínnel és végül eperrel.

A desszertet hűtőszekrényben tárolja.

Kattintson ide, hogy megtudja → 5 eper recept