30 nap egészséges életmód és az első eredmények

Legalább két éve próbálok egészségesen táplálkozni. Ez azt jelenti, hogy mielőtt bármilyen terméket megvásárolnék, megnézem az összetevő címkéjét. Természetesen vannak édességek, alkalmi gyorsételek, sütemények egy cukrászdában, csokoládé, coca-cola a moziban. Arról azonban gondoskodom, hogy a legkevésbé feldolgozott termékek jelenjenek meg otthon.

Ennek ellenére a tél végén nagyon kimerültnek éreztem magam. Az energiahiány, a szemhéj rángatózása, a száraz bőr, a hipotermia, az alacsony hangulat a fő egészségügyi probléma, amely hatással volt rám. Szerencsére nem voltak nagyobb megfázások. Úgy döntöttem, hogy energikusan rúgok a testemnek. Nyilvánvaló, hogy az összetevők és a lassú ételek ellenőrzése ízletes és egészséges ételek elkészítése formájában otthon nem elegendő. Szükségem volt vitaminokra, testmozgásra, kávéra és alkoholra.

Mi hiányzott az étrendemből?

→ Leginkább gyümölcsök és zöldségek. Legalább öt adag zöldséget és gyümölcsöt kell ennünk naponta. Nekem két adag volt, az egyik egy pohár kartonlé. Igen, a facsart gyümölcsleveket választottam, nem a koncentrátumokat. Ez azonban még mindig feldolgozott termék, és mint tudjuk, a legegészségesebb nyers gyümölcs vagy gyümölcslé, amelyet rögtön kifacsarás után isznak. Minél tovább áll egy ilyen gyümölcslé, annál értékesebb vitaminokat és ásványi anyagokat veszít.

→ Fizikai aktivitás. Tavasszal és nyáron kocogtam, bicikliztem és úsztam. Ősszel és télen egyre kevesebb volt a fizikai aktivitás, amíg gyakorlatilag teljesen fel nem adtam. Hosszú ideig a számítógép mellett ülve nagyon megütöttem. Fájdalom volt a nyaki izmokban. Esténként a kimerültségtől estem ki. Ráadásul gyakran a rossz hangulat és az ingerültség állapota sújtotta.

Ami túl sok volt?

→ Cukor. Nem tagadhattam meg magamtól az édességeket rúd és sütemény formájában. Igen, a házi készítésű sütemény nem lesz olyan káros számomra, főleg, hogy most az interneten nagyon sok jó recept található az egészséges süteményekről, de a városban elfogyasztottak, amelyek nagy adag cukrot tartalmaznak, igen. A szénhidrátok elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez, energiaforrást jelentenek. Felosztjuk őket egyszerű és összetett cukrokra. Az első nem kedvező a testünk számára, mert gyorsan behatol a vérbe, megterheli a hasnyálmirigyet, energiacsökkenést és éhségérzetet okoz. A komplex cukrok lassan szabadítják fel az energiát a vérbe, és az ezeket tartalmazó termékek gazdag vitamin-, ásványi anyag- és rostforrások, például a szemekben és a kukoricában.

→ Fehér búzaliszt termékek. Szeretem mindenféle lisztből készült ételt - palacsintát, palacsintát, zsemlét, barhát, és nehéz nekem nemet mondanom nekik. Táplálkozási tulajdonságait figyelembe véve a fehér búzaliszt a liszttel az utolsó helyen áll a többi liszttel együtt. Ez egy nagymértékben feldolgozott termék, amely genetikai módosítást igényel. Ezenkívül magas a glikémiás indexe, ami magas inzulin-tüskéket okoz a vérben, éhségérzetet, elősegíti a súlygyarapodást és az ún. búza hasa. A fehér liszt növeli a vércukorszintet, serkenti az étvágyat, negatív hatással van a csontvázra és az immunrendszerre, gyulladást okoz a szervezetben. A palacsinta után egyáltalán nincs energiám és erőm a szokásos háztartási tevékenységekhez.

→ A kávé, amit szeretek. Nem is a cselekedete miatt, hanem az azt kísérő rituáléért. A kávé azonban kiöblíti az elektrolitokat és elősegíti a test kiszáradását. Egy csésze kávé után azonnal fel kell tölteni a folyadékot, amit én gyakorlatilag nem tettem meg. A szemhéjam megrándult, ami a magnéziumhiány jele. A kávé gyengíti az emlékezetet, szorongást és ingerlékenységet okoz, alvási problémákat okozhat, savasítja a testet és függőséget okoz. Megoszlanak a vélemények arról, hogy igyunk-e, de a kávé után rövid energiát éreztem, majd ismét letargikus és fáradt voltam.

30 nap a változásra

Amit be tudtam mutatni?

1). Feladtam a cukrot rúd, csokoládé, süti és sütemény formájában. Édesítéshez mézet és juharszirupot választok. Kerülöm a gyümölcslevek koncentrálását, frissen facsart gyümölcsleveket vásárolok, vagy magam nyomom.

2). Növeltem a gyümölcs- és zöldségfogyasztásomat. Gyümölcs turmixokat, facsart gyümölcsleveket készítek, nyers gyümölcsöt és zöldséget eszek, valamint sült és párolt zöldségeket. Hűtőszekrényem zöld finomságokkal tör a varratokon. Elkezdtem keresni olyan gyümölcsöket és zöldségeket, amelyeket még nem ettem, és felfedeztem fantasztikus ízeiket. Köszönhetően annak, hogy teljesen lemondtam az édességről, az ízlésem élesedett.

3). Félretettem a kávét és az alkoholt. A kávét zöld teával, gyógyteákkal és Inka kávéval helyettesítem.

4). Sokkal kevesebbet eszek fehér búzalisztből készült termékeket. Egyre gyakrabban használok tönkölylisztet, amely szintén egyfajta búza, de genetikai módosításon nem megy keresztül, jobban ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek, kevésbé szennyezett műtrágyákkal. A konyhában nagyon jól helyettesíti a közönséges búzalisztet. Palacsintát és pitét készítek belőle. Más lisztek - rizs, kukorica, köles és teljes kiőrlésű rozs - felhasználását is tervezem.

5). Nagyobb forgalmat hoztam be. Feliratkoztam egy edzőterembe, ahova hetente kétszer járok. Én is többet sétálok.

Hogyan érzem magam 30 nap után?

30 nap nem sok, de már látom az első eredményeket. Először is megismertem a gyümölcs és zöldség ízeit, mondhatni, hogy még megszerettem is őket. Tudtam folyamatosan gyümölcsöt és zöldséget turmixolni, sült zöldséget vagy krémlevest enni. Végül a szemhéjam megakadt. Észrevettem, hogy a körmöm megerősödött és a bőröm kisimult. Nincsenek aggályaim a smink nélküli járással kapcsolatban, ami korábban teljesen kizárt volt. És ha bepótolom, akkor ez nagyon finoman. Erősebbnek érzem magam, bár tudom, hogy ez csak az utam kezdete. Szeretném bővíteni tudásomat ezen a területen, sokat olvasok és új életmódot tanulok. Fokozatosan, de egymás után vezetem be a változásokat.

Táplálkozási forradalmamban nagyon hasznosak a konyhai kiegészítők, például egy kézi turmixgép, egy sajtoló és egy kancsó turmixgép. Korábban azt hittem, hogy a kézi turmixgép elvégzi a munkát, de mivel én vagyok a tulajdonosa Electrolux Masterpiece asztali turmixgép koktéljaim és leveseim minősége sokkal jobb. Az ESB9300 a PowerTilt® technológiát használja, hogy az összes hozzávalót sima, bársonyos pasztává keverje és zúzza össze. A titánlapátok, a pohár megfelelő dőlése és az 1200 W-os motor kombinációja kihozza az összetevők legértékesebb értékeit. Csak dobjon bele bármilyen gyümölcsöt és zöldséget, beleértve a kemény és leveleseket is, és elkészíthetünk egy finom, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag italt. Végül nem érzem a fogam között a spenót és a petrezselyem levelét. Nem kell almát és körtét hámoznom, mégis ezek tartalmazzák a legtöbb vitamint. Érdemes olyan jó minőségű konyhai eszközökbe fektetni, amelyek sok éven át szolgálnak minket.

A turmixgép nagyon szilárd, a gyártó 5 év garanciát vállal! A 2,2 literes kancsó tartós, BPA-mentes és törésálló műanyagból készül. Forró leveseket és jégkockákat is beleönthetek. A nagy kapacitás jól jön, amikor koktélt vagy levest kell készítenem az egész családnak. A turmixgép vezérlése nagyon egyszerű, a tisztítás pedig egyszerű és gyors. Nem tudom elképzelni, hogy másképp készítsek koktélokat.

Letölthető 10 turmix recept

10 receptet készítettem ízletes és egészséges koktélokhoz. Alapvetően azt teszem a turmixgépbe, ami a hűtőben van. Gondoskodom róla, hogy az alap folyékony legyen: víz, sima joghurt vagy gyümölcslé, és adok hozzá legalább egy húsos gyümölcsöt - általában egy banánt vagy egy avokádót. A grafikát PDF formátumban készítettem, így kinyomtathatja és felakaszthatja a hűtőszekrényre. :) Élvezd a keverést!

Töltse le a nyomtatott verziót

Kedvezményes kód csak a Kameralna blog olvasóinak :)

200 HUF

Az Electrolux 200 HUF kedvezményt készített az Ön számára az Electrolux Masterpiece turmixgép megvásárlásához a üzletben. Megrendeléskor adja meg a kódot: ELX-KAMERALNA

A kód 2017. április 16-ig érvényes.

Úgy érzem, jó irányba megyek. Az edzőterem és az egészséges táplálkozás energikus rúgást adott nekem. Végül esténként nem vagyok olyan fáradt, mint korábban. Még nem tökéletes, tudom, hogy most nem nyugodhatok a babérjaimon, de a legfontosabb az, hogy érezzem a különbséget. Kíváncsi vagyok, van-e valamilyen módja annak, hogy energiát adjon magának? Mire cseréled a kávét és az édességet?

A poszt partnere az Electrolux